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2009年08月30日

釣りの成果



釣り上げたイワナと貰い物のニジマスをホイルで焼く。

脂が乗って旨いです♪

投稿者 yossy : 19:41 | コメント (0) | トラックバック

イワナの卵の醤油漬け


ビギナーズラックで釣り上げた、イワナの卵を醤油漬けに。

醤油と酢を一対一くらいで混ぜて、30分寝かせて出来上がり♪

いくらや筋子のような食感で、良い酒のつまみになります。

投稿者 yossy : 08:11 | コメント (0) | トラックバック